Parhaat paikat ja päivät varataan nopeasti. Juuri siksi moni aloittaa yrityksen pikkujoulujen tuottamisen tilan etsimisestä ja varaamisesta. Valinta tuntuu loogiselta; kaikille täytyy löytyä tilaa, kulkuyhteyksien täytyy toimia ja sopivat tilat varataan sesonkina nopeasti.

Kun tila on päätetty, järjestäjän huomio kiinnittyykin jo ohjelmavarauksiin, teemaan, koristeisiin ja muihin pienempiin yksityiskohtiin.

Tällöin saattaa unohtua, mikä juhlavieraille tilaisuudessa on tärkeintä.

Viimeiseksi to do -listalle jää yksityiskohta, joka tarjoaisi jokaiselle vieraalle kaikkia aisteja koskettelevan kokemuksen, antaisi hetken rentoutumiselle ja nostaisi jo itsessään mielialaa.

Sillä kaikkihan pitävät syömisestä. Etenkin juhlissa. Kun ruoka on hyvää ja mieleenpainuvaa, se nostaa koko tilaisuuden tunnelmaa ja tekee juhlasta kokemuksen, joka muistetaan.

Jos siis haluat varmistaa, että tänä vuonna pikkujouluissa nautitaan oikeasti, katso vinkit, joita juhlien järjestämisen ammattilaiset käyttävät.

Tilavaraus on usein aikataulukriittisin kohta pikkujoulujen järjestäjän listalla. Pieni suunnittelutauko ennen tilan varaamista kannattaa silti jättää: se voi maksaa itsensä takaisin jouhevampana tuotantona.

Kun illan kokonaisuus rakennetaan ruoan ympärille, tilaisuuden teema ja punainen lanka ovat helpompia määrittää.

Olo Creative Cateringin kautta voit saada esimerkiksi suosikkiravintolasi keittiön mukaisen menun, vaikkapa ranskalais-japanilaista bistroruokaa Egon tapaan. Vai maistuisiko sittenkin italialainen illallinen Ristorante Scolaren tyylillä?

Kun menulla on selkeä teema, muu ilta ohjelmineen, musiikkeineen ja yksityiskohtineen on helpompi rakentaa sen ympärille. Meidän kauttamme hoituvat myös tilavaraukset toivomuksesi täyttävään juhlatilaan.

Onnistuneet juhlat muodostuvat lukuisista yksityiskohdista, jotka takaavat sujuvan, viihtyisän ja mieleenjäävän tilaisuuden. Siksi kannattaa ottaa ammattilainen suunnittelun avuksi.

Olo Creative Catering on huippulaadukas ja innovatiivinen cateringpalvelu, jonka ilona ja intohimona on järjestää juhlia, joissa viihdytään. Ruoka voidaan suunnitella yksityiskohtia myöten juhlan tarpeiden ja teeman mukaiseksi.

”Suunnittelu lähtee aina asiakkaan toiveista ja tilaisuuden luonteesta. On upeaa ideoida yhdessä ja päästä sitten toteuttamaan toiveita. Kun valmistan ruokaa, tavoitteeni on elämysten tuottaminen. Pienet, harkitut yksityiskohdat ovat tärkeitä – niistä syntyy se tunne, että kaikkea on mietitty. Paras palaute on nähdä ihmisten nauttivan ruoasta ja juhlasta”, sanoo Olo Creative Cateringin keittiöpäällikkö Lari Helenius

Olo Creative Cateringin tuottaja Satu Blomberg korostaa, että vaikka he katsovat tilaisuutta ruoka edellä, kaikki järjestelyt hoituvat näppärästi heidän kauttaan, ns. yhdeltä luukulta.

”Me järjestämme tarjoilut, henkilökunnan, astiat, somisteet ja juhlapaikan täysin toiveiden mukaan. Hinta koostuu menun yksilöllisestä suunnittelusta, laadukkaista raaka-aineista ja ruoan valmistuksesta sekä tarjoiluhenkilökunnasta, astioista, kuljetuksesta ja mahdollisista lisäpalveluista, kuten tilavuokrauksesta ja ohjelmajärjestelyistä.”

Blomberg rohkaisee ottamaan yhteyttä, vaikka suunnitelmat olisivat vielä hyvinkin epämääräiset – ammattilaiset auttavat suunnittelemaan täydellisen tilaisuuden. Yritystapahtumien catering alkaa suunnittelupalaverilla, jossa käydään läpi toiveet, juhlien vierasmäärä ja käytössä oleva budjetti.

”Olen aina rakastanut juhlien järjestämistä! Nautin siitä tunteesta, joka syntyy, kun kaikki on suunniteltu viimeistä yksityiskohtaa myöten kunnianhimoisesti ja palaset loksahtavat kohdilleen”, Blomberg sanoo