Elegantit illalliset? Rennot grillibileet? Firman pikkujoulut? Ikimuistoiset häät? Kesäfestarit? Cocktail-tilaisuus? Onnistuu! Meiltä saat aina tilaisuuden luonteeseen räätälöidyt kokonaisuudet. Voit myös tilata ruokaa minkä tahansa ravintolamme – Olon, Emon, Egon tai Brasan – tyylillä valmistettuna. Kokosimme esimerkkimenuita avuksesi. Kokonaisuuksien ja yksittäisten annosten hinnat saat meiltä kysymällä. Ota rohkeasti yhteyttä!

• Härkäcarpaccio, soijamajoneesia ja sieniä
• Kotimaista taimenta, puikulaperunapyrettä ja paahdettua merileväkastiketta
• Vaniljaa, raparperia ja suolakaramellia

• Härkäcarpaccio, soijamajoneesia ja sieniä
• Paahdettua maa-artisokkaa ja mätikastiketta
• Kotimaista taimenta, puikulaperunapyrettä ja paahdettua merileväkastiketta
• Vaniljaa, raparperia ja suolakaramellia

• Kananmunavanukasta ja sipulia
• Härkäcarpaccio, soijamajoneesia ja sieniä
• Paahdettua maa-artisokkaa ja mätikastiketta
• Kotimaista taimenta, puikulaperunapyrettä ja paahdettua merileväkastiketta
• Savustettua härän ulkofilettä ja kevätkaaleja
• Vaniljaa, raparperia ja suolakaramellia

• Hiillostettua lohta ja tillidressingia
• Sokerisuolattua siikaa ja piparjuurta
• Paahtopaistia ja suolakurkkua
• Lindrothin puutarhan salaatteja ja vinaigrettea
• Paahdettua kurpitsaa ja pähkinää
• Perunasalaattia ja lehtikaalia
• Leipää ja ruskistettua voita

Pääruokia

• Hanhiconfit, sinapinsiementä ja paahdettua perunaa
• Haudutettua taimenta, voikastiketta
• Lindrothin vihanneksia
• Peuraragua, puikulaperuna-pureeta ja puolukkaa

Jälkiruoka

• Karamellisoitua omenaa, vaniljakastiketta ja kinuskia

Hodarit

• Makkaraa, kurkkurelissiä, majoneesia ja rapeaa sipulia’

Makkarat

• Kolmea makkaraa, lehtikaalipestolla maustettua perunasalaattia

Rieskat

• Perunarieskaa, savukalakreemiä ja soijamajoneesia

Baot

• Bao-sämpylää, friteerattua kukkakaalia ja togarashi-majoneesia

Munkkibaari

• Kotimaista vuohenjuustoa ja mantelia
• Savustettua muikkua ja pikkelöityä kurkkua
• Pellavansiemenkeksiä ja graavattua keltuaista
• Mätipiiras ja sipulia
• Tartar ja paahdettua mustapippuria

Alkuun

• Yrttimarinoituja katkarapuja ja purjoa
• Lämminsavustettua lohta ja kananmunaa
• Mozzarellajuustoa ja marinoituja tomaatteja
• Perunasalaattia ja lehtikaalipestoa
• Paahdettua kukkakaalia ja ruskistettua voita
• Grillattua kevätporkkanaa ja merilevää
• Grillattua sydänsalaattia ja parmesania Leipää ja ruskistettua voita

Grillistä

• Grillattua kaalia, kauden sieniä ja miso-kastiketta
• Grillattua häränrintaa ja bearnaise-kastiketta
• Grillattua siikaa, Lindrothin vihanneksia ja ruskistettua voita

Jälkiruoaksi

• Marinoituja mansikoita ja vanilja chantillya

Lihaleikkeleet

• Kaksi laadukasta lihaleikkelettä

Juustovalikoima

• Kaksi eri juustoa Suomesta ja maailmalta

• Versosalaattia, kurkkua ja tomaattia
• Vehnäleipää, mallasleipää ja kirnuvoita
• Luomujogurttia, leseitä, granolaa, kuivattuja karpaloita ja omenaa, siemeniä ja sesongin hilloa
• Tuoremehua
• Kahvia / teetä

• Kevyesti suolattua kirjolohta, soijamajoneesia ja sieniä
• Ankanrintaa, sipuleita ja madeirakastiketta
• Karamellisoitua briossia ja marjoja

• Kevyesti suolattua kirjolohta, soijamajoneesia ja sieniä
• Karhunlaukkaa, perunaa ja luomukananmunaa
• Ankanrintaa, sipuleita ja madeirakastiketta
• Karamellisoitua briossia ja marjoja

• Kevyesti suolattua kirjolohta, soijamajoneesia ja sieniä
• Paahdettua kevätsipulia ja parsaa
• Karhunlaukkaa, perunaa ja luomukananmunaa
• Haudutettua turskaa ja grillattua suippokaakaalia
• Ankanrintaa, sipuleita ja madeirakastiketta
• Karamellisoitua briossia ja marjoja