Huipputiimi apunasi
Mikään juhla ei synny ilman ihmisiä – ei tekijöitä eikä vieraita. Me varmistamme, että saat juuri sitä, mitä tilaisuudeltasi toivot. Olemme kaikki kokeneita ravintola-alan ammattilaisia. Kauttamme voit varata tilaisuuteesi myös jokaisen yksittäisen ravintolaperheemme jäsenen – Olon, Emon, Brasan, Egon ja Scolaren – tyylisen menun.
LARI HELENIUS
Lari johtaa Olo Creative Cateringin keittiötä varmoin ottein. Hän on aiemmin työskennellyt mm. Olossa ja myös kilpaillut menestyksekkäästi. Vuonna 2020 Lari valittiin Vuoden kokiksi.
”
SATU BLOMBERG
Satu on Olo Creative Cateringin tuottaja. Hän on tehnyt pitkän uran ravintola-alalla erilaisissa tehtävissä.
”
PEKKA TERÄVÄ
Pekka on Olo Collectionin ravintolaperheen ja cateringin perustaja, luova johtaja ja ravintoloitsija. Hän on menestynyt keittiömestari ja koko alan kehittäjä.
”
“Pienet, harkitut yksityiskohdat ovat tärkeitä – niistä syntyy se tunne, että kaikkea on mietitty.”
– Lari Helenius, keittiöpäällikkö
MIKKO PAKOLA
Mikko luotsaa Michelin-tähdellä palkitun Olon keittiötä yhdessä tiiminsä kanssa. Hän on urallaan kilpaillut paljon ja kuulunut vuosia kokkimaajoukkueeseen. Cateringissa Mikko tuo huippuravintolan osaamisen ja tyylin toivomaasi osoitteeseen.
”
VILLE NEULANEN
Ville luotsaa Emon keittiötä yhdessä tiiminsä kanssa. Hän on kokannut aiemmin mm. maailmankuulussa Alchemist-ravintolassa Kööpenhaminassa.
”
VLADIMIR SEMENOV
Vladimir vastaa Brasan keittiöstä. Hän on kokannut aiemmin mm. maailmankuulussa Noma-ravintolassa Kööpenhaminassa.
”
MIIKA KESKITALO
Pariisissakin uraansa rakentanut Miika johtaa sekä Bistro Egon ranskalais-japanilaista että Ristorante Scolaren italialaista keittiötä.
